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Espresso | Sidamo Hunkute

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Äthiopischer Sidamo von der Hunkute-Kooperative - ein ausgewogener und lebendiger Kaffee, dessen voller Körper mit Aromen von Bergamotte, Vanille und Mandel gekrönt wird. Sie verdankt er den mineralienreichen Vulkanböden, in denen sich die Heirloom-Sträucher offenbar sehr wohl fühlen.

Herkunft Äthiopien: Hawasa, Sidama
Kooperative Hunkute Primary Cooperative
Anbauhöhe 1.900 bis 2.000 m
Varietät Arabica: Heirloom
Aufbereitung gewaschen, sonnengetrocket

Foto: Gollücke und Rothfos GmbH