Ab sofort ist unser Kaffee in der Kilotüte günstiger als in kleinen Beuteln. Und wer ganz auf Verpackung verzichten möchte, bringt beim Einkauf in unserem Geschäft seine Dose mit und spart 30 Cent je 250g. Auch ein Schraubglas mit breiter Öffnung ist geeignet - aus Hygienegründen bitte keine Tüte.

Espresso | Tansania Ngila

Espresso | Tansania Ngila

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Hier schmecken Sie, was eine hervorragend bewirtschaftete Kaffeefarm in einer von der Natur verwöhnten Region hervorbringen kann. In unserer Espressoröstung entwickelt die Bohne ihren zarbitter-schokoladigen Körper. Süße und Frucht erinnern uns an Haselnuss und Waldbeere.

 

Herkunft Tansania
Region Karatu Distrikt, nördl. Hochland
Anbauhöhe 1.600 bis 1.800 m
Varietäten Arabica: Typica, Bourbon
Aufbereitung gewaschen

 

Die Ngila-Farm liegt an den Hängen des Ngorongoro-Kraters. Vulkanische, mineralhaltige Böden und die klimatischen Bedingungen in dieser Höhenlage bieten den wertvollen Arabica-Varietäten Typica und Bourbon erstklassige Wachs-tumsbedingungen. Ein Drittel des Farmlandes ist Urwald; entsprechend natürlich und behutsam behandeln die Farmer ihre Pflanzen. Die Wildtiere aus dem benachbarten Schutzgebiet, zum Beispiel Elefanten und Affen, sind gern gesehene Gäste auf der Plantage.

Foto: Interamerican Coffee GmbH