Kaffeebeschreibung herunterladen
Auch mit diesem Projektkaffee unterstützen wir Kedovo e.V., eine Initiative, die in der Region Nyeri/Ndurutu/Kirichu Projekte fördert und umsetzt. Kleinfarmer und Kooperativen werden zu Anbau, Ernte, Aufbereitung beraten, um Spitzenkaffee zu erzeugen. Sie können durch direkten Zugang zum deutschen Markt höhere Preise erzielen. Unser Lohn: Eine sauber ausbalancierte Tasse mit feiner Süße und vollem Körper und Aromen von Vanille, Kirsche und Haselnuss.
| Herkunft | Nyeri County, nahe Mount Kenya |
| Wet Mill |
Ndurutu |
| Anbauhöhe | ca. 1.600m |
| Varietäten | Arabica: SL 28, SL 24, Ruiru 11 |
| Aufbereitung | gewaschen |
| Bezug | Direkthandel von Kedovo e.V. |
Wie viel Aufwand betrieben wird bei Ernte und Aufbereitung, um beste Kaffeequalität zu erreichen, kann man vielerorts nachlesen, auch in unseren Texten. Kein Vergleich ist das natürlich mit dem Erlebnis vor Ort. In Kenia konnten wir Anfang 2022 bei Kaffeefarmen und Aufbereitungsstationen, den Wet Mills, mit anpacken. Auch in Ndurutu waren wir dabei. Besonders beeindruckend war, welche Schlüsselrolle die Station innehat, um mit Erfahrung, Fachkenntnis, Sorgfalt und entsprechender Organisation kompromisslos guten Rohkaffee zu liefern, wie wir ihn schätzen.
Der Verein fördert soziale Projekte, Infrastruktur und Wirtschaft vor Ort - derzeit mit € 0,40/kg Kaffee. Siehe auch www.kedovo.org.
Foto: Kedovo e.V.